レシピブログ
鴨肉はなかなか店頭にも並ばないんですよね。私は鴨肉がとても好きで、おせち料理に入っている鴨肉の薫製には目がありませんでして。。鴨せいろもまたお気に入りなのでGOOD、GOODです!【材 料】(2人前)(素 材)・鴨肉:200g・長ねぎ:1本・三つ葉:適量・きくらげ:適量・にんじん:適量・そば:2玉(調味料)〔だし汁〕・昆布だし:400cc・しょうゆ:大さじ2杯・料理酒:大さじ1杯・みりん:大さじ1......
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