麻婆茄子ラー油仕立てレシピあり

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おいしそう！

最近、ＣＭでぐっさんが麻婆茄子とご飯をがっついているのを観て、つい作ってしまいました。永谷園の期待を裏切り、素材は全部オリジナルですが・・でもやっぱり茄子が辛味調味料とうまく絡むのでご飯が恋しくなりますね。【材料】（２人前）（素材）・茄子：１本・豚挽き肉：２５０ｇ・生姜：１欠片・小ねぎ：少々（調味料）・豆板醤：小さじ１杯・コチュジャン：大さじ１杯・中華だし：小さじ１杯・料理酒：小さじ１杯・ラー......