レシピブログ
最近、マクロビオティック的なメニューも作り始めてみようかと。。マクロビオティックって厳密にはどんなものか分からないのですが、玄米や野菜を使った食事法みたいです。あと、一物全体(いちぶつぜんたい)=生き物はそのままで調和がとれているので、切ったり皮をむいたりしないで丸ごといただくこと、身土不二(しんどふに)=人はその土地の環境に適合しているので地の産物をいただくこと、といった「なるほどー」と思わせる......
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