レシピブログ
グラタンのホワイトソースにマッシュしたじゃがいもを加えてみました。じゃがいものデンプン質でとろみもついて、さらにボリューム感も出るという一石二鳥なんですよねー。【材 料】(2人前)(素 材)・マカロニ:適量・じゃがいも:1個・玉ねぎ:1個(調味料)・牛乳:300cc・バター:大さじ1杯・白ワイン:10cc・バター:・塩こしょう:少々・コンソメ:1個【調理法】①じゃがいもの皮をむく。熱湯にじゃがいも......
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