レシピブログ
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うなぎときゅうりを三杯酢で和えるうざくにチャレンジしようと思ったのですが・・高い!! ということでさんまのかば焼きにチェンジ、、ついでのきゅうりもぷちきゅうりを使ってみました。【材 料】(素 材)・秋刀魚の蒲焼:2串・プチきゅうり:150g(調味料)★酢:大さじ2杯★砂糖:大さじ1杯★塩:少々★かつおだし:20cc・おろし生姜:小さじ1杯【調理法】①蒲焼に料理酒をかけてラップで包みレンジで加熱する......
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