レシピブログ
抹茶まーぶる。中身はあんこバタクリ。 190℃→130℃だと、空洞になっちゃうかなぁ。 見た目は念願のフリルっぽいピエ!大満足!なんだけど。 卵白 30g グラニュー糖 25g アーモンドパウダー 30g 粉砂糖 35g 抹茶 1.5g ①190℃ 3min+130℃ 8min (シートに残る) ②190℃ 3min+130℃ 9min (空洞) 前のマーブルは・・・ ...
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