マカロン18

気泡を消そうとして天板叩きすぎてペタンコ。更に焼き時間長かったのか、カッチカチ。まっずーーー×× 卵白 25ｇグラニュー糖 20ｇアーモンドパウダー 25ｇ粉砂糖 30ｇキャラメルパウダー 2ｇ 180℃ ３min＋130℃ 12min ...

melさん