柔らか茄子のソテー☆食べるねぎラー油乗せ レシピあり

柔らか茄子のソテー☆食べるねぎラー油乗せ
  1. 19
    おいしそう！

週末です～～♪（笑） 今週もお疲れ様でした～☆ ほっとする時のワインやビールタイム！至福の時ですね☆ 今日はそんなひと時にぴったりの簡単おつまみ紹介します♪ イギリスでは　米なすが買えますが、やっぱり皮が少し硬かったりします。 今日は皮をむいてソテーしてとろけるような甘みのある美味しい茄子の上に風味豊かな食べるラー油と刻んだアサツキを混ぜて召し上がれ☆ 見た・・・ ...

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！