鮭としめじの味噌バター炒飯 レシピあり

鮭としめじの味噌バター炒飯
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    おいしそう！

イギリスは前にも話しましたが季節感が全くといってない国。 輸入物のおかげで１年中ほとんどの食材がいつでも手に入ります。 でも、日本の秋と言えば旬の美味しいものがたくさんありますね☆ きのこ類や鮭も美味しい季節☆ 今日はイギリスにいながらも、日本を感じる具だくさん炒飯を作りました☆ 鮭とシメジとご飯はもちろん好相性。 今日はバターでいためて、味噌味でコクうま仕上げ♪ ・・・......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！