カリッと焼いたチキンソテーにバジル風味のジューシーソース!
トマトの自然の甘みとバジルの風味。そしてレモンでさわやかさをプラスして美味しいメインのおかずが出来ました♪
ご飯にもパンにもピッタリ!
週末のディナーにぜひどうぞ♪
材料 2人分
鶏もも肉 2枚
オリーブオイル 大さじ1弱
A
プチトマト 8個←4等分にする。
フレッシュバジルの葉 10枚・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!