そら豆とタラのポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

そら豆ってかわいい～～＾＾形も味も大好きです。今日はそら豆の色をアクセントにお魚のサラダをご紹介します。そら豆とじゃがいもとお酒で蒸し煮にしたタラをレモン風味のオーロラソースで和えて完成。淡泊なタラだからこういうサラダにも美味しく調和してくれます。レモン風味もさわやかです。そら豆の優しいお味とじゃがいものほくっとした食感そしてお魚入りでボリュームアップ！・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！