夏野菜と豆腐の胡麻サラダ レシピあり

夏野菜と豆腐の胡麻サラダ
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    おいしそう！

ズッキーニとオクラ！夏野菜をたっぷり使ってヘルシー豆腐サラダ！！ 胡麻とかつお節でコクウマなサラダです。 ズッキーニは塩もみするとしんなりして生でもとっても食べやすいです♪ 材料はいたってシンプルですがそれぞれの食材の持ち味を生かして美味しくコラボ。 胡麻、ネギ、すりごまの風味豊かな仕上がりです！ オクラもやっぱりまた登場＾＾； ぜひぜひ暑いときに活躍させてくださいね！！ ・・・ ...

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！