今日はえのきでおつまみです!
マヨネーズで炒めたえのき!
醤油を加えて香ばしく仕上げます。
最後のレモンがお味をきりりと引き締めます♪
ネギたっぷりで更にに美味しくなりました!
お酒が進む注意報。
日本は3連休だからいいですよね?!(笑)
では!!ぱっと作って召し上がれ♪
えのきの歯ごたえとマヨのコクでウマウマおつまみに応援お願いします♪
←いつもあり・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!