今日はチキンがメインなのか、キャベツがメインなのか?!と、迷いそうなぐらい美味しくキャベツが食べられてしまいます!
塩コショウをしっかりしたチキンをソテー☆
肉汁と溶けたバターでキャベツをさっと炒めます!
たっぷりの黒胡椒と砕いた赤唐辛子がぴりっと大人のチキンソテーを演出してくれます♪
皮はかりっと!
中はじゅわ~っとジューシーに♪
とにかくチキンはシンプルです・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!