材料３つで簡単おつまみ！鶏皮とセロリのおつまみレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大好き鶏皮！！っていうか、、、お肉の部分よりむしろ好き。(笑）この前の義理父のお誕生日パーティーに出したチキンキャセロール。外国人のお客様の時は皮が苦手という方もいるのでとりえず取り除いて作りました。だからだから！！皮がいっぱい余りました～～～～！！やった～～！！その皮を使って美味しいおつまみ完成！セロリのさわやかさと皮のコクが驚くぐらいピッタリマッチ☆・・・ ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！