一時帰国の前に家にあるもので作ってみました☆
しゃっきりレタスとうまみのベーコンとボリュームアップのゆで卵で美味しいサラダ完成☆
ドレッシングもとってもおいしいです☆
身近にある食材で作れるのでぜひお試しくださいね☆
材料 4人分
レタス 180g
ベーコン 3枚
サラダ油 大さじ1
茹で卵 1個
トマト 1個
A
マヨネーズ 大さじ2
みりん 小さじ1・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!