材料 2人分
木綿豆腐 1丁 280g
豚ひき肉 200g
にんにく 1片
しょうが 1片
ねぎ 30g
ニラ 30g
ごま油 大さじ2
かたくり粉 小さじ2
七味唐辛子 適量(オプショナル)
A
水 150ml
白味噌 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
七味唐辛子 オプショナル
作り方
1、豆腐は約1・・・
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!