【印刷用】火を使わず竹輪とキュウリの甘酢和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

材料２人分ちくわ２本きゅうり１本（１００ｇ）すりごま大さじ１かつお節適量Ａ酢大さじ２砂糖小さじ２塩小さじ1/4 作り方１、ボウルにちくわ薄切り、縦半分に切り斜めに薄切りにしたきゅうり、白ごまを入れる。２、１の中によくまぜあわせたＡを加えて全体に絡めて器に盛り付けかつお節をふりかけ完成。ポイント砂・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！