【印刷用】夏野菜と鶏胸肉のカレーチーズ炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

材料２～３人分玉ねぎ中１個１５０ｇ鶏胸肉１枚１８５ｇ茄子１と1/2 １５０ｇズッキーニ中１本トマト中１個オクラ５本サラダ油大さじ２酒大さじ２塩小さじ1/2 カレー粉小さじ１チーズすりおろし５０ｇ作り方１、玉ねぎは半分に切りスライス、鶏胸肉は包丁で粗く刻み、なすは縦半分に切り乱切りにして塩水につけあくを・・・ ...

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！