揚げ餅サラダ＆新年ロンドン＆行って来ます♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

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お餅まだありますか？？？と聞いてみる。（笑）え？？？？！！！！あるある～～～と言う声と、もう食べちゃったよ～～と言う声が聞こえてますが、もし食べてしまった人はまた買いに走ってください☆そのくらい美味しさ１００％です！これを作りながら思ったのは、、、お餅ってえらいな～～！小さな①切れを８等分にするとこんなに増えちゃうんだ～と揚げながらじっと見つめてしまいました。（笑）レタスは本当にどんな食材......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！