【印刷用】豆乳大根ポタージュレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

材料２人分大根１００ｇベーコン２枚（日本サイズ。イギリスサイズは１枚でＯＫ）玉ねぎ小1/2 （１００ｇ）バター１５ｇ水２５０ｍｌ塩小さじ1/2～（薄味なので好みで量は調節可）豆乳１００ｍｌ作り方１、大根は皮を剥いて小さめの乱切りにし、ベーコンは１センチ幅、玉ねぎは薄くスライスする。２、鍋にバターを熱し、１をしっかり炒めて、水、塩を・・......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！