材料 1~2人分
キャベツ 175g
焼き海苔 1枚
バター 20g
しょうゆ 大さじ1
作り方
1、キャベツは千切り、焼き海苔は手でちぎっておく。
2、フライパンにバターを熱し、キャベツを加えて強火で炒める。
3、2の中にしょうゆを加え(焦げそうなら火を弱めるか位置を火からはずす。)混ぜて馴染ませ火を止め焼き海苔を加えて混ぜて完成。
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イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。
お料理を作っているときが一番幸せ!
美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑)
今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。
食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!