材料３つで約３分で完成！アボカドのお刺身風

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おいしそう！

いそがしーーーー！と新年から新幹線♪超特急ひかりではなくゆかりです。（笑）と、そんなことはどうでも良いのですが＾＾；ランチの時間もまちまちで超特急で作って食べて、お出かけ～なんてことはいつもです☆そんな時に、栄養はとりた～い！美容にもいいものたべた～いと、とことんわがままな私。そこで、大好きなアボカドご指名！いつもサラダの中に投入されてしまい、メインで登場と言うよりは案外脇役的なアボカド君。今日......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！