「英国物語スペシャル」ほんとうにおいしい！英国最新・食事情＠ＮＨＫ文化センター　４

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おいしそう！

私はイギリスに住みはじめて１６年。日本が大好きなので、まずは四季ごとに日本に一時帰国できたらいいな～～と願ったのは１０年前です。（笑）それが実現して、今と～～っても幸せです♪今月はな、な、なんと１ヶ月に２回も戻ってしまったのですから、その喜びは計り知れず～～♪私も子育て真っ最中の時は、年に１回ぐらいしか帰れませんでした。ある年は１年半ぶりに一時帰国したときに初めて疑問を感じたのです。イギリスに住......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！