「スパイシーローストチキン」と「カレーでお祝い！」

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おいしそう！

このレシピは我が家で最近の大ヒットナンバーワンだそうです。（子供説。笑）ジューシーで美味しいチキンをスパイシーに味付けをしてオーブンで焼くだけ。数種類のスパイスを配合して作るマリネ液は他のお肉にも応用できます。覚えておくと重宝です。オーブンを使わず、夏のバーベキューにもお勧めです。チキンレッグに切り込みを入れると火も通りやすくなります。ぜひこちらもお試しください。スパイスの新しい魅力を感じていた......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！