「しいたけのかき揚げ」と「ブダペシト旅行記　ニューヨークカフェで朝食を」レシピあり

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おいしそう！

しいたけのかき揚げ身近な食材で作れるかき揚げは具を変えて作れるバリエーション豊かなお料理の一つ。今日は加熱すると甘みのたっぷりでる玉ねぎ、色合いも綺麗でカロチンたっぷりの人参、そして風味豊かなしいたけで作ります。しいたけの味わいがあるので、つゆも基本の調味料だけでオッケー。簡単におうちでかき揚げを楽しみましょう。ご飯と一緒に、うどんやお蕎麦と一緒に、カジュアルな和の味をお楽しみください。材料はこ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！