冷奴アレンジ「パクチーのアジアン冷奴」と「最近の食日記」レシピあり

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おいしそう！

パクチーのアジアン冷奴冷奴が美味しくなる季節はもう目の前！（笑）イギリスでも最近は少し固め（いや、かなり固め。笑）のお豆腐が通常のパックで買えるようになりました。ベジタリアンは卵や乳製品は食べますがビーガンはそれも食べません。ヘルシー志向の方ますます増えているイギリスです。そんなことからもお豆腐の需要が増えているのだと思います。今日はそんなビーガンの方にもオススメできるお料理です。私はもちろ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！