ひき肉とコーンの具たくさんコロッケレシピあり

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おいしそう！

ひき肉とコーンの具たくさんコロッケ急にコロッケが食べたくなりました。（笑）海外に住んでいると、食べたくなったら自分で作るしかない！というお料理も多く、コロッケもその中の一つです。私はジャガイモの大ファンというわけではないので、具沢山のコロッケが大好きです。具材が多いとつなぎになるマッシュポテトが少なくなるために、形を作るときにはちょっと難しいです。でも、食べた時のあのあふれんばかりの具を想像......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！