爽やかな美味しさ「豚しゃぶきゅうりパクチーサラダ」レシピあり

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おいしそう！

豚しゃぶきゅうりパクチーサラダ爽やかなこれからの季節にぴったりのサラダです！私は豚しゃぶや牛しゃぶサラダが大好き。薄切り肉がこちらではなかなか普通のお店では買えないので余計に愛が募るのだと思います。（笑）ご飯のおかずにもなるご馳走しゃぶしゃぶサラダ大好きでよく作ります。しゅるるる〜〜〜ときゅうりをピーラーでこんな感じで剥いてみた。そうすると見た目も千切りや小口切りとは違ったきゅうりの魅力が......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！