ビールに合うオクラとトマトの桜エビ胡麻和えと「有田焼金善窯の器」

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おいしそう！

今週はイギリスめっちゃ暑いです！暑いって言っても尋常ではないほど。明日はロンドンでは予想気温３８度！ひぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！私の住んでいるのは郊外なので少し温度は下がって３７度の予想です。１℃の違いですが・・・（苦笑）こんな日はビールに限る〜〜！るん！猛暑特別許可が下りて納涼ビール祭り〜〜〜！（笑）ってことで考えたレシピです。夏の野菜オクラもイギリスでは手に入ります。スーパーによります......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！