家にあるものでタイレッドカレーでディナーレシピあり

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おいしそう！

最近は３食自宅で食べるので、色々と変化をさせて食卓に彩りをと思いながらお料理しています。子供達も実は外食は大好きなのですが、お店も閉まっているので仕方がない。毎日私の料理でお店気分を味わってもらっています。（笑）この日は暑かったし、気分はタイ料理！材料も全て揃ってはいないのですが、メインのレッドカレーペーストとココナッツミルクがあるのでなんとかタイカレーになりそうです。ということで、野菜は臨......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！