宝の持ち腐れ復活・タジン鍋

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おいしそう！

旅に出ると、その国の食に関わる物を手に入れたくなります。前にモロッコへ行った時に、せっかく来たんだから〜〜と張り切って購入。割れないように、手でしっかり抱きしめてイギリスに持ち帰って来たことを思い出します。モロッコに行ったのタジン鍋を買いに行きたかったからと行ってもか銀ではないくらい、あの時の私にとっての憧れの調理器具。（笑）がしかし。。。実際に買ってしまったら満足。（笑）持ち帰って来てからすぐ......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！