イギリスで食べるからこそ美味しさ倍増？！「カレーつけうどん」

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おいしそう！

ロックダウン中のイギリスですが、いつも以上に和を意識して楽しい食卓実践中❤️この前、お友達が送ってくれた中に「カレーつけうどん」のセットがあって、それを食べたらめっちゃはまりました。もうなくなっちゃったので、自分で作るしかない。（笑）いただいた麺とカレーの味をできる限り再現しよう！と思って作ったら、本家より美味しくできた〜〜！（と、私は思っています。笑）カレーうどんはたまに日本のカレーが余った......

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: エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。お料理を作っているときが一番幸せ！美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑）今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！