夫婦二人でサンデーローストポーク

夫婦二人でサンデーローストポーク
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    おいしそう！

旅から戻り、サンデーローストをしました。（今週ではありません。なかなか記事が追いつかずごめんなさい。） 日曜日にお肉をローストし、サイドディッシュも作りワンプレートに盛り付けるのがサンデーロースト。メインのお肉はチキン、ポーク、ビーフ、ラムを週替わりで選んで焼きます。イギリスに来てから、用事がなければ毎週日曜日に作っています。下準備や段取りも慣れてきて、今では得意料理の一つになりました。 昔は子......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！