「今年のなんちゃっておせち」と「イギリス国内旅行を楽しむ（２）イギリス北部でサプライズ」

「今年のなんちゃっておせち」と「イギリス国内旅行を楽しむ（２）イギリス北部でサプライズ」
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    おいしそう！

大晦日は夫婦二人で静かに迎えましたが、元旦の夜はバースに住んでいるお友達カップルが遊びに来てくれました。今年は１月５日から家を出発して日本へ向かうので、今は絶賛冷蔵庫の中にできる限り何も残さない努力をしています。こういうときはまるでゲーム感覚。食材地食材の組み合わせで思わぬ名作が生まれたりします。（笑） １２月に日本から来た友達が、お正月っぽい食材を持ってきてくれていたので、それも使ってあるもの......

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！