そら豆ごはん♪ レシピあり

そら豆ごはん♪
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    おいしそう！

久しぶりに炊き込みご飯が食べたくなりました♪ きのこ類で一番好きなえのき♪ イギリスのウエイトローズというスーパーで買えます。 日本に比べたらちょっと高いけれどやっぱり見ると買ってしまいます。（笑）←自然に手が伸びている＾＾ 今日は香りと食感のいいえのきを最初に昆布だしで炊き込んで、きれいなグリーンのそら豆とこくとうまみのバターを後から混ぜ込んでやさしい香りが漂う１品ができ・・・ ...

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！