ポテトの簡単ハーブ焼き

ポテトの簡単ハーブ焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

じゃがいもをさっとフライパンで炒めるだけの簡単レシピ♪
タイムの香りがポテトにとってもよくあいます。炒めたじゃがいもの食感も美味しい！

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    ２個（３５０ｇ）

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • 乾燥タイム

    小さじ1/2

  • ガーリックパウダー

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/2

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

  • バジル（オプショナル）

    適量（飾り）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもの皮をむき細切りにしておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを熱し１を入れて強火で炒め、ガーリックパウダー、乾燥タイムを入れて焦げ色がつくように炒める。

  3. 3.

    塩、粗挽き黒胡椒でお味を調え器に盛り付けあればバジルなどのハーブを飾り完成。

★ワンポイントアドバイス

強火でじゃがいもにしっかり焦げ目をつけるように炒め香ばしく仕上げる。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！