シンプルすぎるキャベツの明太子和え

シンプルすぎるキャベツの明太子和え
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    おいしそう！

料理紹介

千切りキャベツと明太子！これだけであっさり美味しい副菜完成。
シンプルイズベストな１品です☆

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    小1/2個

  • 明太子

    １１０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツは千切りにし、茹でて粗熱が取れたら水気を絞りボウルに入れる。

  2. 2.

    皮を取りのぞいた明太子を加えて良く混ぜあわせて完成。

★ワンポイントアドバイス

好みで塩で味を調えてもよい。

キャベツはかなり小さなものを使いました。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！