きゅうりのマスタードハムマヨソース添え

きゅうりのマスタードハムマヨソース添え
  1. おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫の中にありそうな食材でささっと作れるお手軽サラダ☆
マヨネーズとからしでハムを和えるだけでぐぐっとサラダがグレードアップ☆
サンドイッチの具にしてもGOOD!

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    　１本

  • プチトマト　

    適量

  • Ａ刻んだハム

    ４０ｇ

  • Ａ刻みパセリ　

    大さじ１

  • Ａマヨネーズ　

    大さじ３

  • Ａからし　

    小さじ1/4強

  • Ａ玉ねぎみじん切り　

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりは輪切りにして皿にきれいに並べる。

  2. 2.

    Ａを混ぜて１の真ん中に盛りつける。

  3. 3.

    上に適当な大きさに切ったプチトマトを乗せて完成。

★ワンポイントアドバイス

今日はイギリスで帰るとっても小さなtomberriesというトマトを飾りました。
手に入らない方はプチトマトを小さく切って飾ってください。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！