かりかりタヌキとゆかりのおむすび

かりかりタヌキとゆかりのおむすび
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

炊き立てのご飯にかりかり揚げ玉とゆかりのさわやかな香りが楽しめるお手軽おむすび☆
揚げ玉のカリカリ感を楽しむために食べる直前に作りましょう～♪
揚げ玉のコクとゆかりのさわやかな風味が美味しい！

★材料

  • 炊きたてご飯

    お茶碗大盛り１杯～

  • ゆかりふりかけ

    適量

  • 揚げ玉

    大さじ１～２

  • 海苔（おむすびにつける）

    小さく切り２枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ご飯と、ゆかりと、揚げ玉をボウルに入れて混ぜて好みの形に握る。
    （今日は市販の海老の入った揚げ玉を使いました。）

  2. 2.

    １に海苔をつけて完成。

★ワンポイントアドバイス

食べる直前に作ってください。時間がたつとカリカリしなくなっちゃいます。
揚げ玉は小さめのほうがよい。
分量はそれぞれ好みで調節できます。ご飯ももっと多めでももちろんOK♪

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！