しいたけのベーコン巻

しいたけのベーコン巻
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

これは作り方や材料表はいらないかも！！（笑）っていうぐらい簡単☆すぐできる簡単おつまみ☆

★材料

  • ベーコン

    ６枚

  • しいたけ

    ６個

  • 柚子胡椒

    少々

  • バター

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ベーコンの上に柚子胡椒を塗り、石づきを取ったしいたけを乗せ巻く。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し１の巻き終わりを下にして中火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。

  3. 3.

    ２を器に盛り付け完成。好みでさっぱり、レモン（分量外）を絞って召し上がれ♪

★ワンポイントアドバイス

ベーコンは薄めのものが好ましいです

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！