さっぱりナムル

さっぱりナムル
  1. おいしそう！

料理紹介

にんにくを使わないさっぱりナムル☆

★材料

(4人分)

  • もやし

    １袋

  • キュウリ

    １本

  • 赤パプリカ

    1個

  • 桜海老

    大さじ２

  • ゴマ油

    大さじ２

  • 白ゴマ

    大さじ２

  • 塩

    小さじ半分（味を見ながら加減してください。）

  • 胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    もやしを軽くゆでて、キュウリと赤ピーマンを千切りにしておく。

  2. 2.

    ゆでたもやしと、千切りにした野菜をボールに入れ、塩とごま油を加えて良く混ぜる。

  3. 3.

    桜海老とゴマと胡椒を加えてさらに混ぜ合わせてできあがり。

★ワンポイントアドバイス

モヤシを茹ですぎないように。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！