ノンオイルレシピ☆きゅうりのごまみそ豆腐ソースかけ

ノンオイルレシピ☆きゅうりのごまみそ豆腐ソースかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

ごま！味噌！豆腐！しそ！それぞれの食材が強調し合って最高のハーモニーを奏でます☆

★材料

(2人分)

  • きゅうり

    ２本

  • 豆腐 （a)

    １丁

  • 擦りごま(a)

    大さじ２

  • 白みそ(a)

    大さじ２

  • しそ(a)

    ５枚

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    きゅうりを薄い輪切りにする。

  2. 2.

    大きなボールにaの材料をすべてスプーンでよくかき混ぜて、１、のきゅうりの上にかけて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

時間がたつと水気が出てくるので作りたてをどうぞ☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！