レンジでお手軽☆ローズマリー風味のサーモンキャベツロール☆

レンジでお手軽☆ローズマリー風味のサーモンキャベツロール☆
  1. おいしそう！

料理紹介

超！簡単なのに食べてびっくり！ジューシーで香り豊かなサーモンにノックアウト！

★材料

(1人分)

  • 生鮭

    １切れ

  • キャベツ

    大１枚

  • パルメザンチーズ

    大さじ２〜３

  • ローズマリー

    1/2枝

  • 塩

    適量

  • コショウ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生鮭の皮を取り、キャベツの芯を切り取り、ローズマリーは枝からしごきとっておく。

  2. 2.

    キャベツの上に生鮭を置いて、その上にパルメザンチーズ、塩コショウ、ローズマリー、少量のオリーブオイルをかけ巻きつける。

  3. 3.

    ２か所、爪楊枝でしっかり止め、上からもオリーブオイルを適量かけ。電子レンジで約２分加熱して完成。（ラップをする。）

★ワンポイントアドバイス

電子レンジに応じて調理時間それぞれ調節してください。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！