３分クッキング！！なすのカリッ焼き☆

３分クッキング！！なすのカリッ焼き☆
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    おいしそう！

料理紹介

材料も、そして作り方もいたってシンプルです!

★材料

(1人分)

  • ナス

    １本

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    大さじ３

  • タイスイートチリソース

    大さじ１

  • 香菜

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ナスを５ミリ幅ぐらいの輪切りにし、フライパンに油を熱し、ナスに片栗粉をまぶして焼く。

  2. 2.

    キッチンペーパーで良く油を吸い取って、お皿に盛りつける。

  3. 3.

    上にスイートチリソースをかけて、香菜を散らして出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

両面を強火で一気に!!カリット焼き上げましょ♪

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！