スモークサーモンと白菜のさっぱりサラダ

スモークサーモンと白菜のさっぱりサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

スモークサーモンと白菜☆アクセントにカイワレ大根を簡単サラダはいかが

★材料

(2人分)

  • 白菜

    １８０ｇ

  • スモークサーモン（トリミングで十分おいしく作れます♪）

    １２０ｇ

  • カイワレ大根

    １パック

  • エキストラバージンオイル

    大さじ１

  • レモン汁

    1/4個分

  • レモンの皮のすりおろし

    １個分

  • 塩

    ひとつまみ

  • 鰹節

    小１パック （３ｇ）

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    白菜は薄く刻み、すべての材料を大きめのボールの中で手を使ってよく混ぜて完成☆

★ワンポイントアドバイス

お好みの塩加減に調節してください。

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！