クリスマスツリーのポテトサラダ 動画あり

  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

クリスマスツリー形のポテトサラダ！
レモンゼスト入りで香り豊かに仕上げました☆
カワイイ形でクリスマス気分を存分に楽しんでくださいね♪

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    大3個

  • マヨネーズ

    大さじ5＋仕上げの分

  • レモンゼスト

    1個分

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • パセリ

    適量

  • ●飾り●

    　

  • 茹でグリンピース

    適量

  • コーン

    適量

  • プチトマト

    3個

  • うずらの卵（茹で卵）

    3個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    柔らかく茹でたジャガイモをマッシャーでよくつぶす。

  2. 2.

    マヨネーズ、レモンの皮のすりおろし、塩コショウを加え、混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2を手に取り、三角形にお皿に盛り付ける。

  4. 4.

    スライスしたうずらの卵や、プチトマト、コーン、グリンピースで飾り付けする。
    星形に切った人参をてっぺんに飾り付け、パセリを振りかける。

  5. 5.

    雪をイメージしてマヨネーズでデコレーションして完成！

★ワンポイントアドバイス

　

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！