ソーセージとアスパラのベーコン巻き☆レモングリル

ソーセージとアスパラのベーコン巻き☆レモングリル
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    おいしそう！

料理紹介

めっちゃ豪華なブランチを作ったよ〜☆

★材料

(2人分)

  • ベーコン

    ４枚

  • 太めのソーセージ(フランクフルトで代用可）

    ４本

  • パセリ

    適量

  • アスパラガス

    ８本

  • レモン 半分

  • Ａ

  • ケチャップ

    大さじ４

  • マヨネーズ

    大さじ４

  • 酒又は白ワイン

    大さじ４

  • 胡椒

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ベーコンの上にソーセージ、パセリ、アスパラガス（半分に切ったもの２本分）を乗せくるっと巻き耐熱ガラスに並べ上にスライスしたレモンを乗せる。

  2. 2.

    １９０度に熱したオーブンで２０分焼く。その間にソースの材料全てをボールに入れて混ぜておく。

  3. 3.

    ２０分たったらオーブンから一旦ソーセージ巻きを取り出して、上からソースをかけ更に１０分オーブンで焼いて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

べ混んで巻く中身はアレンジ可☆

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住　料理研究家　エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ！ 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで！毎日、朝を迎えるのが楽しみ！そんな毎日を目指してます。（笑） 今年４６歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう！