トマケチャ・タンドリーマリネソース (今日はカジキマグロで!)

トマケチャ・タンドリーマリネソース (今日はカジキマグロで!)
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

身近な食材なのにお店のようなプロの味☆

★材料

(2人分)

  • プレーンヨーグルト

    大さじ5

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • カレー粉

    小さじ1

  • すりおろしニンニク

    1片

  • すり下ろし生姜

    小1片

  • 顆粒かつおだし

    スティック1本(4g)

  • トマトケチャップ

    大さじ2

  • 粗挽き黒コショウ

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    すべてを器の中で混ぜて完成。

  2. 2.

    お好きなお肉や魚を最低1時間以上(1晩漬けてもOK)マリネしてから焼いたり、グリルしたりしてください☆

★ワンポイントアドバイス

多めに作ってバーベキューパーティーにもナイス!

エリオットゆかりさん

エリオットゆかりさん

イギリス在住 料理研究家 エリオットゆかりです。 お料理を作っているときが一番幸せ! 美味しく食べて、小さな発見に幸せ感じて楽しんで!毎日、朝を迎えるのが楽しみ!そんな毎日を目指してます。(笑) 今年46歳という年齢で焦る気持ちを手放して自分が出来ることをお金をかけず楽しみながら実践して歳を重ねたいなと思う今日この頃です。 食べてハッピー♪中から輝く美しさを手に入れましょう!