レシピブログ
先日作った 花粉対策!いわしと大葉のパン粉グリル♪ と類似ですが ワインとハーブ→日本酒と大葉のみ 黒こしょう→白こしょう に変えて、 純和風イワシフライ風にしました。 また、 パン粉グリル の方は、並べたイワシにたっぷりのパン粉をかけることで 内側のパン粉がいわしの旨味をしっかりと吸って「しっとりおいしい。」 今回は、一枚一枚分けて水分を飛ばしてグリルするので「カリッとおいしい。」 ......
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